Concours ECOTROPHELIA

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Concours d'innovation alimentaire pour étudiants ingénieurs en agro-alimentaire, marketing et design. Les équipes de 2 à 10 étudiants conçoivent un aliment innovant, éco-conçu et durable, en intégrant production, étude de marché, marketing et business plan.

Who can apply

Élèves de niveau ingénieur issus d'établissements d'enseignement supérieur centrés sur l'agro-alimentaire, marketing et design. Équipes de 2 à 10 étudiants, d'un ou plusieurs établissements.

Perks & benefits

Participation à ECOTROPHELIA Europe pour l'équipe gagnante

Key contacts

Maxime Chyriaieff
Responsable de la Halle Technologique de l'UMR SayFood
Salomé Falise
Responsable du Food'InnLab d'AgroParisTech
Nawel Fellah-Dehiri
Enseignante-chercheure en marketing et compréhension du consommateur
Valerie Guénard Lampron
Enseignante-chercheure en analyse sensorielle
Paul Menut
Enseignant-chercheur en sciences des aliments et ingénierie de produits
Gwenola Yannou-Le Bris
Professeure en management de l'innovation au service des transitions

Sources

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